Du khách Trung Quốc tự nhận là "người Việt chính hiệu", mê mẩn món cháo lòng Hà Nội từng không dám ăn

Món ăn từng "e dè" nay trở thành chân chân lý mỗi lần sang Việt Nam

Ít ai ngờ rằng vị khách phương xa từng quay lưng với món cháo lòng trong những ngày đầu đặt chân tới Việt Nam. Hương vị độc đáo cùng thành phần nội tạng phong phú từng là rào cản lớn với khẩu vị của Hoàng Ba. Thế nhưng, qua thời gian gắn bó và cởi mở trải nghiệm, anh không chỉ vượt qua nỗi sợ ban đầu mà còn biến cháo lòng thành món nhất định phải thưởng thức mỗi khi đáp chuyến bay từ Bắc Kinh sang.

Trở lại đúng quán ăn vỡ lòngnăm xưa - nơi anh đánh giá là chế biến ngon nhất - Hoàng Ba không khỏi bất ngờ khi dù đã qua 13 giờ chiều, quán vẫn tấp nập người ra vào.

Sành ăn như người bản địa, tiếc cho những ai không dám thử

Không chỉ dừng lại ở lời khen suông, Hoàng Ba khiến cộng đồng mạng trầm ồ khi thể hiện sự am hiểu chi tiết về cách thưởng thức: một tô cháo nóng hổi đầy đủ lòng, gan, phổi, điểm xuyết thêm chút muối, tiêu và hành lá thơm nức. Nam du khách đặc biệt ấn tượng với khâu sơ chế kỹ lưỡng, nguyên liệu tươi ngon giúp món ăn không hề bị hôi hay tanh.

Nhìn lại những người bạn đồng hương luôn từ chối món lòng lợn vì ngại mùi, Hoàng Ba tỏ ra tiếc nuối. Anh cho rằng nếu không dũng cảm bước qua sự e ngại ban đầu, họ sẽ bỏ lỡ một trải nghiệm ẩm thực vô cùng tuyệt vời.

Dân mạng Việt hào hứng: "Cấp ngay căn cước công dân!"

Cảm nhận chân thật của Hoàng Ba nhanh chóng nhận về lượng tương tác khủng. Dù ngồi ăn trong thời tiết Hà Nội oi bức, mồ hôi nhễ nhại vì bát cháo nóng nhưng anh vẫn cảm thấy vạt sảng khoái và ấm bụng. Sự tinh tế trong cách ăn cùng tình cảm chân thành dành cho Hà Nội khiến cư dân mạng Việt Nam vô cùng thích thú, liên tục để lại bình luận đùa rằng nên "cấp căn cước" cho nam du khách vì quá giống người bản địa.

Đối với Hoàng Ba, bát cháo lòng đầu tiên sau mỗi chuyến bay không đơn thuần là bữa ăn giải khát cơn thèm, mà còn là lời chào thân thương, đánh dấu khoảnh khắc anh quay trở lại với mảnh đất yêu thương.