Đây là loại thực phẩm tốt nhất để đốt cháy chất béo trong cơ thể, những người đang lo béo đừng nên bỏ qua

Tập thể dục đều đặn và một chế độ ăn uống hợp lý có thể giúp bạn giảm đáng kể phần phiền phức này. Trong đó, ăn cá là một lựa chọn cực kì hợp lý để giảm cân.

Cá là một trong những loại thực phẩm tốt nhất để đốt cháy chất béo trong cơ thể. Thay vì ăn thịt, bạn hãy ăn cá nhất là các loại cá giàu axit béo Omega 3 để thúc đẩy quá trình trao đổi chất tốt hơn. Đồng thời, các axit béo Omega 3 có tác dụng ngăn cản sự tích tụ chất béo trong tĩnh mạch và động mạch của bạn nên cũng hạn chế các bệnh về tim mạch hiệu quả.

Ngoài việc đánh tan chất béo, ăn cá còn có những lợi ích bất ngờ khác như:

Tăng cường chức năng não bộ

Chức năng não bộ thường suy giảm bởi sự lão hóa. Trong khi suy giảm tinh thần nhẹ là bình thường, các bệnh thoái hóa thần kinh nghiêm trọng như bệnh Alzheimer cũng tồn tại.

Nhiều nghiên cứu cho thấy những người ăn nhiều cá có tốc độ suy giảm tinh thần chậm, kiểm soát được trí nhớ tốt hơn.

Giảm viêm

Ăn cá thường xuyên được chứng minh là làm giảm viêm trong cơ thể. Cá cũng rất tốt cho người bị viêm khớp dạng thấp vì nó giúp giảm đau.

Tốt cho mắt

Axit béo omega-3 còn có lợi trong việc cải thiện thị lực, cấu tạo tế bào võng mạc mắt. Bởi mắt và não tập trung nhiều omega-3 và cần nguồn chất béo này để duy trì sức khỏe và các chức năng khác của cơ thể. Vitamin A có trong cá giúp mắt sáng khỏe, phòng tránh các bệnh về mắt.

Ngăn ngừa và điều trị trầm cảm

Trầm cảm là bệnh rối loạn tinh thần phổ biến ở người với các biểu hiện đặc trưng như suy giảm tâm trạng, năng lượng và chán nản với cuộc sống. Trầm cảm hiện nay là một trong những vấn đề sức khỏe đáng lo ngại nhất thế giới.

Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng lợi ích của cá có thể làm giảm nguy cơ bị trầm cảm. Do axit béo omega-3 có tác dụng chống trầm cảm và hỗ trợ trong việc điều trị chứng bệnh này. Ngoài ra, hoạt chất này còn giúp cải thiện các bệnh tâm lý khác như rối loạn lưỡng cực.

Tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ

Đối với phụ nữ mang thai, bà mẹ đang cho con bú và phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ, việc ăn cá rất quan trọng vì nó cung cấp DHA, một loại axit béo omega-3 đặc biệt có lợi cho sự phát triển não bộ của trẻ sơ sinh.

Tuy nhiên, một số loài cá có hàm lượng thủy ngân cao, có liên quan đến các vấn đề phát triển não bộ. Vì vậy, phụ nữ mang thai chỉ nên ăn cá có hàm lượng thủy ngân thấp, chẳng hạn như cá chép, cá hồi, cá mòi và không quá 340 gram mỗi tuần. Phụ nữ mang thai cũng nên tránh cá sống và chưa nấu chín vì nó có thể chứa vi sinh vật có thể gây hại cho thai nhi.

Đẹp da

Axit docosahexaenoic và axit eicosapentaenoic là hai axit béo cần thiết có trong cá và chúng liên quan trực tiếp đến sức khỏe da. Ăn cá hàng ngày cải thiện độ ẩm của da, giúp giảm trứng cá và ngăn ngừa nếp nhăn.

Xương chắc khỏe hơn

Canxi - một trong những vi chất rất cần cho xương còn có nhiều trong cá. Để nhận được nhiều canxi hơn, bạn nên ăn cá ninh nhừ, cá nhỏ ăn luôn xương. Bên cạnh canxi, vitamin D có trong cá giúp canxi hấp thu vào xương tốt hơn, cho xương chắc khỏe.

Cá hồi, cá trích, cá thu có nhiều vitamin D từ 200 đến 600 IU trong 100 gram, trong khi nhu cầu khuyến nghị vitamin D mỗi ngày của người trưởng thành là 600 IU mỗi ngày. Những người thiếu canxi, bậc cao niên thường mắc các bệnh loãng xương, xương giòn, dễ gãy nên đưa cá vào thực đơn. Mỗi bữa có thể dùng khoảng 60 gram cá.

Dùng lại chai nhựa đã qua sử dụng để đựng nước chẳng khác nào "uống nước từ bồn cầu", vậy mà nhiều người Việt có thói quen này

Lily (th)