Điều bạn vẫn làm mỗi ngày tại bếp nhà hóa ra là "vũ khí" diệt 90% vi nhựa trong nước uống

Tình trạng nguồn nước máy sinh hoạt bị ô nhiễm vi nhựa đang trở thành mối lo ngại toàn cầu. Nhiều nghiên cứu y khoa đã liên kết hiện tượng này với các nguy cơ suy giảm sức khỏe nghiêm trọng ở con người.

Để giải quyết vấn đề đau đầu này, một giải pháp đơn giản và tiết kiệm vừa được các nhà khoa học tìm ra. Theo nghiên cứu trên tạp chí Environmental Science & Technology Letters, bí quyết nằm ngay trong căn bếp của mỗi gia đình.

Nghiên cứu do nhóm chuyên gia dẫn đầu bởi kỹ sư y sinh Zimin Yu từ Đại học Y khoa Quảng Châu (Trung Quốc) thực hiện. Họ phát hiện ra rằng chính thói quen đun sôi nước trước khi uống có khả năng tách lọc tạp chất nhựa hiệu quả bất ngờ.

Khi dòng nước được đun sôi, các hạt nano và vi nhựa sẽ cùng với các khoáng chất tự nhiên trong nước tăng cường quá trình kết tủa. Quá trình vật lý này vô tình tạo ra một cơ chế tự lọc sạch.

Các mảng kết tủa bao gồm vi nhựa bám chặt vào khoáng chất sẽ dần lắng đọng xuống đáy bình. Người dùng có thể dễ dàng loại bỏ chúng bằng các lưới lọc thô sơ nhất như lưới thép không gỉ dùng để lọc trà.

Hiệu quả loại bỏ vi nhựa phụ thuộc phần lớn vào tính chất của nguồn nước tại từng khu vực. Đối với "nước cứng" (nguồn nước giàu khoáng chất, dễ để lại cặn bám), phương pháp đun sôi giúp loại bỏ từ 34% đến 90% vi nhựa.

Trong khi đó, đối với "nước mềm" (nguồn nước chứa ít khoáng chất hơn), hiệu quả phân tách và lọc bỏ vi nhựa vẫn đạt khoảng 25%. Đây vẫn là một tỷ lệ giảm thiểu đáng kể cho sức khỏe.

Hiện nay, nguồn nước tại nhiều đô thị dù đã qua các hệ thống lọc tiên tiến nhưng vi nhựa vẫn có thể thoát ra. Vì vậy, phát hiện này cung cấp một phương án dự phòng thủ công nhưng cực kỳ hiệu quả cho mọi hộ gia đình.