Đoạn clip chỉ dài chút xíu nhưng khiến dân mạng phải hoảng hốt.

Lòng lợn tiết canh hay còn được gọi với cái tên "thân mật" Lolotica, đây được xem là món ăn ưa thích của rất nhiều người. Một combo hoàn hảo là lòng lợn, tiết canh nóng hôi hổi, và nhất là có thêm ít bia mát lạnh quả là giải nhiệt ngày hè. Nhưng khi sử dụng nội tạng động vật, thì vấn đề quan trọng là an toàn thực phẩm.

Mới đây, một đoạn clip khiến netizen "xỉu up xỉu down" khi một cô gái đã công khai nồi lòng lợn luộc có đầy... những chú sán dây béo núc ních. Nhìn vào, kể cả dân nhậu lâu năm chắc cũng phải điếng người khi trông thấy từng con sán bị gắp ra khỏi nồi lòng lợn như vậy. Đến chính cô gái còn phải thốt lên "ghê quá" khi trông thấy những sinh vật đang bò trong nồi đồ ăn của mình.

Theo đó, nếu nhìn cảm quan bên ngoài thì rất khó để phân biệt đâu là lòng lợn có sán hay không nếu chỉ đánh giá qua "ngoại hình". Chỉ có thể là thông qua những hàng quán quen đã có mua lâu năm và lòng còn nguyên độ đàn hồi. Dù vậy, khi mang về cũng phải rửa và nấu nướng kỹ càng để loại bỏ những nguy cơ một cách triệt để nhất có thể.

Nguồn: Tổng hợp

Lộc (Nguoiduatin.vn)